2007年2月5日 星期一

[新竹。竹北] 原燒

趁著下午和晚上加班中間的空檔,我們驅車前往竹北的『原燒』準備大吃一頓。竹北店的位置一直都不好訂,如果想要當天訂位,而且要訂 18:00~20:30 的位置,幾乎都是不可能了,所以想要品嚐美味的話,記得要早個幾天打電話去訂位。



竹北光明店: 新竹縣竹北市光明一路112號 〈縣政二路口〉
電話: 03-558-6030



看上面這張地圖可能還是不太會走,其實很簡單,如果走中山高速公路的話,從竹北交流道下交流道

  • 北上的話,下交流道左轉直走,遇到第一個紅綠燈右轉

  • 南下的話,下交流道右轉直走,遇到第一個紅綠燈右轉


接下來再往前開大概一分鐘,就會看到『原燒』座落在十字路口的左邊。停車的話,本來旁邊有一個專屬的停車場,但是現在已經變成工地了,所以可以在附近多繞看看,找路邊的停車格停放就可以了。

今天時間比較沒那麼緊,訂了一個 17:30 的位置,提早到了那邊,現場還在整裡,在外面稍等了一下子,接待人員就跑出來招呼我們到二樓的位置就坐。今天已經是第五次到原燒用餐了,竹北店是第二次來,上次來的時候正好遇到下雷雨,還沒吃飯之前,全身就先淋濕了,今天的天氣還算不錯,不用穿外套都還不會覺得冷。

剛剛坐定位,服務生馬上就送來熱呼呼的麥香紅茶,跟之前的開水比較起來,又進步了一點。

麥香紅茶+覺明子
可以一直續杯喔,裡面有加覺明子,對於整天對著螢幕工作的上班族,應該略有幫助吧。



拿了菜單,其實沒有多看幾眼,因為原燒是以套餐的方式,每客 580 + 10% 服務費,所以我們兩個就各自挑不同菜色搭配,儘量所有菜色都能嚐到。

沙拉 - 生春捲沙拉
吃起來很有層次,還蠻好吃的,不過用手拿的話,在吃之前記得要洗手。



沙拉 - 水果優格沙拉
吃起來酸酸甜甜的,不知道他們是用哪家廠商提供的優格,真想自己每天作來吃,這樣飯後吃水果就不會那麼單調了。



湯物 - 吟釀味噌湯
今天我沒喝,不過根據我上次喝的經驗,蠻好喝的,料很多,喝完大概就已經三分飽了吧。



湯物 - 豚骨鮮雞湯
今天我喝這個,喝起來會感覺到豚骨的精華和雞肉的味道相當分明,沒有大骨湯濃郁的口感,喝起來相當清淡。



蘸醬
檸檬+未知醬料+醬油,中間那個醬料很好吃,但是我一直都不知道那個叫什麼名字。雖然服務生建議不同的肉搭配不同的蘸醬,但是我還是喜歡混搭來吃,這樣的口感才會多樣畫化。



烤肉架
『原味才能突顯好肉質』,碳火好燙,隨便一量都四百多度,不過烤起來都沒什麼煙,抽風機開很強喔,不過上次在高雄吃還是有遇到一次抽風機沒什麼力的經驗,我很信心地跟我爸媽說原燒烤肉都沒什麼煙喔,可是烤起來馬上傻眼,煙就是明顯比其他桌還要大,但是還是比其他同類型的店好很多了。




原燒烤物 - 原燒牛肉拼盤+原燒豬肉拼盤
兩人份的綜合拼盤,服務生照例過來講解,並且幫我們烤了幾片肉,其實我很想請他省略這道手續,因為他講完我就忘了他剛剛講什麼了,而且他講話聲音高低起伏好大,好像在聽演錄音機喔。不過我還是很佩服王品台塑集團的服務精神,可以把所有的服務生都訓練到還不錯的水準。



烤物 - 無骨雞腿
裡面只有六片,一下就吃完了,其實這道菜可以到原燒的網站印優惠卷,加入會員就會送一份了,可是今天出門忘了印,少吃了一份。



石燒鮮蔬
服務生很用心的幫我們分碗,就是因為他太用心了,所以他在分碗的時候我都不敢動筷子吃東西,而且我發現他很投入在分碗這個動作,玩到好開心喔,結果就幫我們分別分了滿滿的一大碗,看起來真是料多實在。但是,他作了一件讓我傻眼的事,他竟然把裡面還有三分之一湯的鍋子就這樣收走了。大姊姊,吃烤肉是會口渴的,人家想喝湯 (扭)。Nicole 之後一直抱怨他分碗分的太大一碗,很像在餵雞 (咚)。



石鍋拌飯
這道菜很好吃,而且沒有很多,所以不會讓你覺得吃不完。建議多放一下在分碗,這樣才有鍋巴可以吃。



季節冰沙 - 檸檬蘆薈
忘了讓他遠離烤肉架,等到我想喝的時候,已經變成檸檬蘆薈 "汁" 了,不過還是很好喝。



季節冰沙 - 香柚冰沙



甜點 - 玄米抹茶冰淇淋
抹茶冰淇淋好吃,但是旁邊一根一根的裝飾品吃一兩根就不想吃了。



甜點 - 桂花紅豆湯
這一道就還好,我不是很喜歡吃,太大一碗了,而且上面那五顆真的不太好吃,不想硬吞下去。其實可以做成小碗一點紅豆蜜,因為前面食物的份量已經很足夠了,再吃這個的話一定吃不完,東西一多就不會覺得好吃了。



甜點 - 日式鮮果派
這個是『插曲』得到的 bonus,東西小,量很少,這樣就會有吃不夠的感覺,雖然不會說很好吃,但是還不錯。



熱紅茶



冰紅茶
飯後飲料其實跟餐前的麥香紅茶衝突了,雖然差了覺明子,但是還是重複到了。



奶精、砂糖、喉糖



這是『插曲』得到補償 - 免費招待券



『插曲』就是 Nicole 在吃洋蔥的時候不小心吃到裡面 "不小心" 留下來的牙籤,雖然已經拔掉了串起來了那根大牙籤,但是裡面還藏了另外一根比較短的扁牙籤。Nicole 因為太喜歡吃洋蔥,沒有注意到,所以臼齒齒肉就被戳到了,因為很痛,所以忍不住跟服務生抱怨了一下,結果,王品台塑集團令人豎起大拇指的服務品質馬上出現了。前後出現了五位服務人員前來慰問道歉,另外送上日式鮮果派,加上副店長親自送的上面三張免費招待券,牙肉被戳到的疼動感覺馬上減輕一大半,實在是很佩服他們的服務品質,如果今天吃路邊攤的話,老闆才不會管你,但是原燒的處理態度就會讓我們的奇檬子整個好起來。

今天除了覺得上菜有點上太快像在餵雞之外,整個感覺就是很棒,強烈推薦大家到原燒用餐。

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